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Indispensable Saveurs du Vietnam 12J/9NVietnam, HanoïUn circuit c'est l'idéal pour un premier voyage au Vietnam. Une "vraie" rencontre avec le pays que vous parcourrez du Nord au Sud, depuis la baie d'Halong jusqu'au Delta du Mékong. Ne pas manquer de visiter Hanoi , la ville de mille ans de culture par cyclo. Visitant Ha Noi, vous avez un sentiment paisible.. |
À partir de
1570 € Pension Complète |
Ville et date de départ
Description du séjour
1er jour : Paris - Hanoï
Envol pour Hanoi. Nuit à bord.
2è jour : Hanoï
Accueil et transfert en ville.
Hanoi est un véritable musée d'architecture coloniale. Capitale du Vietnam unifié, elle a su conserver le charme désuet de l'époque française.
La visite commence par le Temple de la Littérature et le Temple Ngoc Son sur le lac de l'Epée restituée.
3è jour : Hanoï – Hoa Lu
Sur la route pour Hoa Lu ou « baie d'Halong terrestre », arrêt à Ninh Binh qui abrite les temples Dinh et Le,le relief karstique rappelle celui de la fameuse « Baie du Dragon » avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d'une végétation luxuriante.
Promenade en barque pour visiter les grottes naturelles de la région, puis balade en vélo jusqu'à la grotte de Bich Dong et ses 3 temples du XVIIème siècle.
Initiation à la préparation de spécialités locales : les boulettes de chèvre. Nuit à l'hôtel Quangdung 3*.
4è jour : Hoa Lu – Baie d'Halong
Route vers Halong en passant par Tai Binh berceau du théâtre rural vietnamien.
Croisière en jonque dans la Baie d'Halong, ce lieu magique est classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco, vous naviguerez à travers les pains de sucre karstiques et les 3 000 îles et îlots émergeant du golfe du Tonkin.
Escale dans les grottes naturelles.
En fin d'après-midi, installation à l'hôtel Halong Bay 3*.
Dégustation du Bun Rieu, soupe de vermicelles cuisinée à la sauce tomate. Nuit.
5è jour : Baie d'Halong – Hanoi (train) – Hué
Route vers Hanoi. Détour pour Dong Trieu village de céramiques.
Déjeuner d'une spécialité locale: Chaca de poisson.
A Hanoi, découverte extérieure du Mausolée de Ho Chi Minh, de sa maison et de la pagode au Pilier Unique.
Visite du musée d'ethnographie et de la pagode de Tran Quoc.
Spectacle de marionnettes sur l'eau.
Nuit à bord du train pour Hué en couchette.
6è jour : Hué
Arrivée matinale à Hué, ancienne capitale impériale et actuelle capitale culturelle, elle est classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco.
Dans la matinée, visite des tombeaux des empereurs Tu Duc et Minh Mang, découverte de l'artisanat local : le chapeau conique et les bâtons d'encens ; exposition de sculptures et peintures de Le Ba Dang et de Diem Phung Thi.
Déjeuner avec dégustation culinaire du Bun Bo Hue, nouilles de Hué avec de la viande de bœuf.
Promenade sur le marché local. Dîner impérial costumé (à partir de 10 participants).
Nuit à l'hôtel Thanlich 3*.
7è jour : Hué – Danang – Hoi An
Le matin, promenade en barque sur la rivière des Parfums puis, visite de la Citadelle Impériale, construite sur le modèle des palais impériaux chinois.
Direction Danang, via la fameuse route du col des Nuages d'où vous aurez une très belle vue sur la péninsule de Lang Co.
Visite du musée qui abrite la plus belle collection de sculptures Cham au monde.
Dîner avec dégustation du Banh Vac, « rose blanche », pâte de riz blanc farcie de crevettes.
Nuit à l'hôtel Golf Hoian 3*.
8è jour : Hoi An – Danang (train) Ho Chi Minh
Hoi An et ses vieux quartiers, mélange d'architecture chinoise, vietnamienne et japonaise est classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco.
Découverte du sanctuaire de Fujian, de la Pagode Phuc Thanh, de la maison communale Phuoc Kien, des anciennes maisons en bois et du pont japonais.
Initiation à la préparation de plats vietnamiens et dégustation.
Transfert à la gare et nuit à bord en couchette climatisée.
9è jour : Ho Chi Minh
Arrivée matinale à Ho Chi Minh pour le petit déjeuner.
Découverte de la ville, anciennement nommée Saigon et rebaptisée Ho Chi Minh en 1976 après le départ des américains.
Visite des anciens quartiers coloniaux, de la poste centrale, de l'extérieur du Palais et la cathédrale Notre-Dame.
Continuation pour le quartier chinois de Cholon, avec le marché de Binh Tay, le temple Thien Hau, la pagode Giac Lam et du musée de la guerre.
Vous découvrirez aussi l'artisanat local : la laque. Dîner croisière sur la rivière Saigon.
Nuit à l'hôtel Senviet 3*.
10 è jour : Ho chi Minh – Delta du Mékong – My Tho - Caibe
Route vers My Tho à la rencontre du fleuve Mékong dont la couleur jaune est due à la terre.
Votre journée sera partagée entre la dégustation de poisson oreille d'éléphant, une balade sur le fleuve et la visite d'une fabrique de bonbons au coco.
Dégustation de fruits, de miel et de thé sur une île et initiation à la fabrication du Banh Xeo, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de sojas.
Nuit chez l'habitant.
11è jour : Caibe – Ho Chi Minh - Paris
Navigation en bateau traditionnel sur les canaux du Delta à la rencontre des commerçants du marché flottant de Caibe.
Retour vers Ho Chi Minh. Déjeuner et dégustation du célèbre Pho qui est le plat national.
Transfert à l'aéroport pour le vol retour.
12è jour : Arrivée à Paris
Toute notre équipe espère que vous avez eu un bon séjour et vous souhaite un bon retour.
Vietnam en géneral :
Population : environ 84 millions d'habitants.
Superficie : 332 000 km².
Capitale : Hanoi.Langues: vietnamien, langues des ethnies minoritaires (khmer, cham, thaï, sedang, miao-yao, chinois), anglais et français.
Monnaie: dông (Dg). 1 euro = environ 25 000 Dg.
Nature du régime : communiste, parti unique.
Chef de l'État : NGUYEN MINH TRIET.
Premier ministre: NGUYEN TAN DUNG
Cours du change :
Dong Vietnamien (VND) est la monnaie officielle au Vietnam
Papier note les suivants: VND 500, 000, 200, 000, 100, 000, 50, 000, 20, 000, 10, 000; 5, 000; 2, 000; 1, 000, 500, 200 et 100.
Les pièces de monnaie VND 5, 000; 2, 000; 1, 000, 500 et 200....
Poste & Télécom :
Internet service includes E-mail, File Transfer Protocol (FTP), Telnet and World Wide Web (WWW)
VNN/ internet access number: 1260.
Géographie et climat :
Climat
Le Vietnam bénéficie d'un climat chaud et humide, du nord au sud, avec des différences importantes et des variantes.
Au nord
Meilleure période: le mois de novembre et fin avril-début mai (le début et la fin de l'hiver). Il fait entre 15 et 20°C la journée et parfois moins de 10°C la nuit.
De mai à octobre: « l'été » (températures entre 30° et 40°C). De septembre à novembre, le Nord peut connaître quelques typhons assez puissants, venus de la mer de Chine.
Mauvaise période: les mois de juillet et août. Périodes de pluies diluviennes
Au centre
Meilleure période: de février à mai. Évitez la période entre novembre et fin janvier: il pleut beaucoup.
La mousson d'été se déroule de mai à novembre. De mai à août, ce sont les mois les plus chauds (torrides) de l'année. À Da Nang, la température moyenne maximale oscille alors entre 33 et 34 oC.
Moins bonne période: septembre et octobre. Époque des changements de mousson ; des typhons peuvent se former et s'abattre sur le littoral.
Sur les hauts plateaux: à Dalat, Ban Me Thuot, Pleiku, la température est beaucoup plus fraîche que sur la côte.
Le microclimat de Nha Trang: cette localité est réputée pour être la ville la plus agréable du Vietnam sur le plan climatique.
Au sud
Meilleure période: de décembre à avril, c'est la période sèche et ensoleillée. Février est le mois où il pleut le moins de l'année. Mars et avril sont les mois les plus chauds, avec une moyenne de 34 à 35 oC.
Moins bonne période: de juillet à septembre. Époque la plus pluvieuse. Heureusement, il ne pleut pas toute la journée, mais seulement à certaines heures (en fin d'après-midi). Ce n'est d'ailleurs pas désagréable car la pluie apporte de la fraîcheur. Attention aux crues qui peuvent se produire brutalement dans le delta du Mékong entre la mi-août et la mi-septembre.
Conseils vestimentaires
Pour le Nord en hiver, prévoir des vêtements chauds et imperméables (genre pull ou polaire), car il peut faire froid (crachin + vent). Si au cours du même voyage on va dans le Sud, prendre également des tenues légères: tee-shirts, chemises en coton, pantalons légers en toiles de coton !
Géographie
Le Vietnam fait penser à un S, avec deux grandes plaines au nord et au sud et un isthme au centre. il est recouvert pour les trois quarts de montagnes et de collines, avec comme point culminant le Fan Si Pan (3 143 m), le mont Blanc local, situé au nord-ouest du pays.
Culture :
L'art de la laqueLe secret chinois de l'art de la laque. a été rapportée de Chine au XVème siècle. Pour que la laque adhère bien à son support, il faut que celui-ci soit recouvert au préalable d'une couche de gomme et de kaolin. La laque est une substance d'origine végétale qui, à une certaine étape de sa préparation, peut être colorée.
La danse des bambous
Deux personnes, la plupart du temps des jeunes filles, placées l'une en face de l'autre, tiennent chacune deux tiges de bambou (parallèles ou croisées) par leurs extrémités. Au rythme d'un tam-tam, Les danseuses doivent sauter à l'intérieur et sortir sans se faire coincer les chevilles.
La palanche
Fondé sur le principe du balancier, ce système traditionnel de portage, aussi vieux que le pays lui-même, se compose de deux paniers en bambou ou en rotin, suspendus par de la ficelle ou du fil de fer à une tige de bambou (d'environ 1, 50 mètres de long). La résistance et la flexibilité du bambou permettent de porter des charges très lourdes.
Pour les Vietnamiens, si l'on regarde la palanche à la verticale, elle ressemble à la silhouette de leur pays: les deux paniers symbolisant les deux deltas en forme de patte d'oie, au nord le delta du fleuve Rouge et au sud le delta du Mékong. Ils constituent les deux greniers à riz du Vietnam et sont reliés par une mince bande de terre en forme de S, que représente la torsion exagérée de la tige.
Architecture :
L'architecture vietnamienne fut influencée par: les Chinois au nord, les Indiens et les Khmers au sud. L'architecture traditionnelle vietnamienne s'appuyait sur des critères astrologiques et géographiques très précis. Des villes comme Hanoi et Hue, les grands tombeaux impériaux, les temples de Hoa Lu, etc., répondirent à cette architecture. Quant à l'architecture moderne, elle se distingue par le style colonial français. L'un des plus beaux fleurons est la mairie de Hanoi.
Fêtes traditionnelles :
La fête du Têt: Nouvel An vietnamien, grosso modo, entre la dernière semaine de janvier et la 3e semaine de février (ni avant ni après cette période)<.br>
Attention: les bureaux ferment leurs portes, les hôtels affichent complet, les avions sont pleins à craquer, les transports publics marchent au ralenti (en temps normal, ils ne sont pas vraiment rapides non plus...).
La fête de Pâques (chrétiens).
Le 12 avril: anniversaire de Hung Vuong, l'empereur légendaire qui est censé être le fondateur de la première dynastie du Vietnam.
La fête des Aliments froids: célébrée le 3e jour du 3e mois lunaire, elle commémore le souvenir d'un philosophe brûlé vif par le roi à la suite d'une erreur de jugement. Depuis cette date, lors de l'anniversaire de sa mort, on doit s'abstenir de faire du feu pour cuire les aliments.
Le 15 mai: fête de la naissance, de l'Illumination et de la mort du Bouddha.
La fête des Âmes errantes: Thât Tich se déroule entre le 7e et le 15e jour du 7e mois lunaire. On réconforte, nourrit, s'occupe, à travers cadeaux et offrandes, de ces pauvres âmes dont personne n'assure le culte.
La fête de la Mi-Automne: Têt Trung Thu, ou fête de la Lune, est célébrée le 15e jour du 8e mois lunaire. On confectionne des gâteaux en forme de lune. Beaucoup de Vietnamiens décident de se fiancer ou de se marier à cette période de l'année.
Le 25 décembre: Noël.
Le 31 décembre: le Nouvel An du calendrier grégorien (international) est fêté aussi au Vietnam, surtout dans les grandes villes.
Jours fériés
1er janvier: Jour de l'An.
Fête du Têt: les 3 premiers jours du Nouvel An vietnamien sont fériés.
3 février: anniversaire de la fondation du Parti communiste vietnamien.
30 avril: anniversaire de la prise de Saigon, le 30 avril 1975.
1er mai: fête internationale du Travail.
19 mai: anniversaire de la naissance de Hô Chi Minh
2 septembre: fête nationale commémorant la proclamation de l'indépendance du Vietnam, par l'oncle Hô, en 1945.
Visa à l'arrivée au Vietnam – Demande de visa au Vietnam :
Aujourd'hui, obtenir un visa touristique est très simple !
Nous pouvons vous aider à économiser votre temps et votre argent en faisant le visa à l'arrivée au Vietnam.
Pour obtenir le visa, vous nous envoyez simplement les informations suivantes:
Nom et prénom (comme inscrits dans votre passeport)
Sexe
Date de naissance
Nationalité
Numéro de passeport
Date d'arrivée
Avec ces informations, nous ferons une lettre de demande de visa pour demander une autorisation préalable auprès du Département d'Immigration du Vietnam. Nous vous enverrons ensuite par fax ou email cette autorisation. Vous l'imprimerez et l'apporterez avec vous.
A votre arrivée à l'aéroport international du Vietnam, vous présenterez cette autorisation, votre passeport original, deux photos d'identité récentes de taille 4cm x 6cm et payerez 25 USD par personne pour le tampon du visa. L'agent de douane apposera le visa dans votre passeport. Ce visa sera valide pour un mois et renouvelable.
Frais de services :
20 USD/ personne
36 USD/ 02 personnes (18 USD/ personne)
51 USD/ 03 personnes (17 USD/ personne)
64 USD/ 04 personnes (16 USD/ personne)
Nous appliquerons le meilleur prix pour le groupe plus grand.
Nous aiderons les clients qui réservent le circuit chez notre agence à obtenir le visa d'entrée au Vietnam (gratuitement). Il leur faut seulement payer 25 USD/ personne pour le tampon du visa à leur arrivée à l'aéroport international du Vietnam.
Infos :
Le contenu des dégustations est mentionné à titre indicatif uniquement et peut être remplacé par une autre spécialité locale.
Ces dégustations ne constituent pas de repas.
La période de la fête du Têt est très chargée au Vietnam, cette fête est essentiellement familiale et il n'y a aucune animation dans la rue, et peut aussi entrainer de nombreux contre temps.
Ce prix comprend
- Le transport aérien Paris /Hanoi - Saigon /Paris avec avec Qatar Airways ou autres compagnies aériennes régulières.
- Le train en couchette climatisée entre Hanoi et Hué et entre Danang et Ho Chi Minh
- Les visites et transferts mentionnés au programme en autocar
- Les services d'un guide local parlant français pendant tout le circuit
- L'hébergement dans les hôtels 3*(NL) mentionnés3*(ou similaire)
- La pension complète du dîner du jour 02 au déjeuner du jour 11
- Les pourboires dans les hôtels et au restaurant
- Les droits d'entrées dans les monuments et visites mentionnées au programme
- Les taxes et hausses carburant soit à ce jour révisables
Ce prix ne comprend pas
- Les dépenses d'ordre personnel
- Les pourboires au guide et chauffeur (prévoir 2/3 USD par personne et par jour)
- Les frais de visa
- Les assurances
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